Stel dat je één keer in de twee weken een reep chocolade van jezelf mag eten. Precies op het moment dat je het eerste stukje van deze reep in je mond wilt stoppen zie je dat er de helft minder kcal in zit. Wat zou je dan doen? Alleen deze reep opeten en je gelukkig voelen met minder kcal, of zou je voortaan één keer per week een reep chocolade eten? Hier denken ze nu in Amerika over na.
1,5 biljoen minder kcal
Zestien grote Amerikaanse voedselproducenten gaan namelijk het aantal kcal in hun producten terugdringen. Producten bevatten dan de helft minder kcaldan nu. Hierdoor krijgen Amerikanen (naar verwachting) in 2015 1,5 biljoen (1.500.000.000.000) minder kcal binnen. Opdrachtgeefster voor deze rigoureuze aanpak is niemand minder dan, de Amerikaanse First Lady, Michelle Obama. Zij strijdt in Amerika tegen overgewicht en de complicaties ervan.
Gezondere keuzes
Als alle fabrikanten mee doen die hebben toegezegd, zullen producten 25 procent minder kcal bevatten. In 2012 moeten er al 1 biljoen minder kcal in het eten zitten, in 2015 loopt dat op tot 1,5 biljoen. De toezeggingen zijn een flinke stap voorwaarts. Amerikanen kunnen op deze manier gezondere keuzes maken en daardoor een gezonder leven leiden.
De verwachting is dat de komende maanden ook andere bedrijven zich aansluiten bij het initiatief. De voedselproducenten maken hun producten niet alleen minder vet, maar leveren in sommige gevallen ook kleinere porties. Ook kan er een lightversievan het product komen.
Verwachtingen
Maar of dit gaat werken is nog maar de vraag. Zoals ik eerder al vroeg, wat zouden jullie doen? En wat verwachten jullie dat er in Amerika gaat gebeuren? Ik heb er een hard hoofd in. Maar misschien ben ik op dat gebied te negatief ingesteld. Mij lijkt het verstandig eerst te gaan vertellen wat gezonde voeding is en wat deze voeding doet met je lichaam. Daar bereik je veel meer mee dan met lightproducten of kleinere verpakkingen.
Bron: Gezonderworden.nl
1,5 biljoen minder kcal
Zestien grote Amerikaanse voedselproducenten gaan namelijk het aantal kcal in hun producten terugdringen. Producten bevatten dan de helft minder kcaldan nu. Hierdoor krijgen Amerikanen (naar verwachting) in 2015 1,5 biljoen (1.500.000.000.000) minder kcal binnen. Opdrachtgeefster voor deze rigoureuze aanpak is niemand minder dan, de Amerikaanse First Lady, Michelle Obama. Zij strijdt in Amerika tegen overgewicht en de complicaties ervan.
Gezondere keuzes
Als alle fabrikanten mee doen die hebben toegezegd, zullen producten 25 procent minder kcal bevatten. In 2012 moeten er al 1 biljoen minder kcal in het eten zitten, in 2015 loopt dat op tot 1,5 biljoen. De toezeggingen zijn een flinke stap voorwaarts. Amerikanen kunnen op deze manier gezondere keuzes maken en daardoor een gezonder leven leiden.
De verwachting is dat de komende maanden ook andere bedrijven zich aansluiten bij het initiatief. De voedselproducenten maken hun producten niet alleen minder vet, maar leveren in sommige gevallen ook kleinere porties. Ook kan er een lightversievan het product komen.
Verwachtingen
Maar of dit gaat werken is nog maar de vraag. Zoals ik eerder al vroeg, wat zouden jullie doen? En wat verwachten jullie dat er in Amerika gaat gebeuren? Ik heb er een hard hoofd in. Maar misschien ben ik op dat gebied te negatief ingesteld. Mij lijkt het verstandig eerst te gaan vertellen wat gezonde voeding is en wat deze voeding doet met je lichaam. Daar bereik je veel meer mee dan met lightproducten of kleinere verpakkingen.
Bron: Gezonderworden.nl
Ook reageren? Het reactieformulier staat onderaan de pagina
26 mei 2010 om 04:43
Ja, ik ben het helemaal met Kaatje eens. Light werkt beter dan kleinere porties.
26 mei 2010 om 11:22
@Charisleia: Gelukkig hou je eigenlijk niet van stereotyperen. 
Ik woon in zuid california, en ik kan je vertellen dat hier ontzetttend veel health conscious mensen wonen met prachtige lijfen omdat ze ontzettend schoon eten en overal op letten. Moeders van 2 of 3 kinderen die een lijf hebben waar de gemiddelde vrouw stik en stik jaloers op is. En de nutrition facts zijn in Amerika veel beter dan in NL (Ik zie in NL altijd zoveel producten waar niets op staat! Of dat de nutrition facts voor een belachelijke grote portie zijn en dan moet je helemaal gaan rekenen wat jij dus echt eet).
De clue in Amerika is dat er zo'n enorm verschil zit tussen de health conscious mensen en de mensen die nergens op letten. Je hebt de mensen die super lean en gezond zijn (en ja, die zijn in de minderheid), en de mensen die serieus overgewicht hebben (en ja, die zijn in de meerderheid), maar niet zo veel mensen die er tussen in zitten zeg maar. Als je hier niet oplet wat je eet, dan is het verschrikkelijk makkelijk om aan te komen (ontzettend veel lekker maar slecht eten, grote porties in restauranten, etc.). Maar als je heel sterk bent en goed oplet wat je eet is er absoluut geen betere plaats om te wonen dan zuid california.
Het grote probleem is, zoals overal, dat de gemiddelde persoon niet zo enorm veel tijd en moeite erin wil steken om die gezonde keuses te maken. Dus ja, er moet iets veranderen aan de kant van de food industry. Het zou niet zoveel moeite moeten kosten om gezond te eten.
Dus ik denk dat het goed is wat ze proberen te doen. Voor de health nut die alle verpakkingen uitpluist (zoals ik) zal het weinig verschil maken, maar de mensen die nergens op letten zullen ongemerkt minder binnen krijgen. Want nu zijn de porties van de nutrition facts op verpakkingen klein/normaal, maar de verpakkingen zijn heel groot, snappie? Dus als je zeg een diepvries pizza pakt en snel naar de nutrition facts kijkt dan denk je, oh, maar 400 calorieen per serving. Of je kijkt helemaal niet. Vervolgens eet je lekker de hele pizza op, wat eigenlijk 6 servings was. Oops. Een pizza die eruit ziet alsof je die in je eentje zou kunnen eten hoort niet 2400 calorieen te bevatten, dat is crazy!
Dus de mega verpakkingen zijn een groot probleem.
En ja, educatie is natuurlijk super belangerijk, maar het is niet genoeg. Waarom moet ik een bevroren pizza in 6 stukken snijden, of hem in 1x maken en dan de andere stukken opwarmen? Hetzelfde geldt voor geraffineerde suiker en trans vetten. We moeten niet verteld worden dat ze slecht zijn terwijl ze bijna in alle producten verwerkt zijn, ze zouden niet meer in ons voedsel moeten zitten.
Ik woon in zuid california, en ik kan je vertellen dat hier ontzetttend veel health conscious mensen wonen met prachtige lijfen omdat ze ontzettend schoon eten en overal op letten. Moeders van 2 of 3 kinderen die een lijf hebben waar de gemiddelde vrouw stik en stik jaloers op is. En de nutrition facts zijn in Amerika veel beter dan in NL (Ik zie in NL altijd zoveel producten waar niets op staat! Of dat de nutrition facts voor een belachelijke grote portie zijn en dan moet je helemaal gaan rekenen wat jij dus echt eet). De clue in Amerika is dat er zo'n enorm verschil zit tussen de health conscious mensen en de mensen die nergens op letten. Je hebt de mensen die super lean en gezond zijn (en ja, die zijn in de minderheid), en de mensen die serieus overgewicht hebben (en ja, die zijn in de meerderheid), maar niet zo veel mensen die er tussen in zitten zeg maar. Als je hier niet oplet wat je eet, dan is het verschrikkelijk makkelijk om aan te komen (ontzettend veel lekker maar slecht eten, grote porties in restauranten, etc.). Maar als je heel sterk bent en goed oplet wat je eet is er absoluut geen betere plaats om te wonen dan zuid california.
Het grote probleem is, zoals overal, dat de gemiddelde persoon niet zo enorm veel tijd en moeite erin wil steken om die gezonde keuses te maken. Dus ja, er moet iets veranderen aan de kant van de food industry. Het zou niet zoveel moeite moeten kosten om gezond te eten.
Dus ik denk dat het goed is wat ze proberen te doen. Voor de health nut die alle verpakkingen uitpluist (zoals ik) zal het weinig verschil maken, maar de mensen die nergens op letten zullen ongemerkt minder binnen krijgen. Want nu zijn de porties van de nutrition facts op verpakkingen klein/normaal, maar de verpakkingen zijn heel groot, snappie? Dus als je zeg een diepvries pizza pakt en snel naar de nutrition facts kijkt dan denk je, oh, maar 400 calorieen per serving. Of je kijkt helemaal niet. Vervolgens eet je lekker de hele pizza op, wat eigenlijk 6 servings was. Oops. Een pizza die eruit ziet alsof je die in je eentje zou kunnen eten hoort niet 2400 calorieen te bevatten, dat is crazy!
Dus de mega verpakkingen zijn een groot probleem. En ja, educatie is natuurlijk super belangerijk, maar het is niet genoeg. Waarom moet ik een bevroren pizza in 6 stukken snijden, of hem in 1x maken en dan de andere stukken opwarmen? Hetzelfde geldt voor geraffineerde suiker en trans vetten. We moeten niet verteld worden dat ze slecht zijn terwijl ze bijna in alle producten verwerkt zijn, ze zouden niet meer in ons voedsel moeten zitten.
